alimentação

Mudanças climáticas ameaçam a segurança alimentar, desde a produção até o consumo

Ecologia pode atuar no combate e na prevenção da insegurança alimentar desde o aumento da produção até a cultivo sustentável…

1 mês ago

Resiclima apresenta estudo sobre os efeitos das mudanças climáticas na saúde e alimentação

Além dos impactos visíveis no meio ambiente, como secas e inundações, a crise climática afeta diretamente a nossa saúde e…

2 meses ago

Como meio ambiente, saúde e classe social influenciam o consumo de carne no Brasil?

Pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da USP e das Universidades Federais do Rio Grande do Norte e Paraíba lançam…

3 meses ago

O efeito das Mudanças Climáticas na produção e consumo de alimentos

Precisamos investir em ciência e dados de qualidade, utilizando inteligência artificial e modelos complexos para entender melhor as relações entre…

4 meses ago

Qual o efeito das mudanças climáticas na produção e consumo de alimentos?

A nutricionista e pesquisadora Aline Martins de Carvalho é a segunda entrevistada da série de cinco episódios, fruto de parceria…

9 meses ago

Sete em cada dez brasileiros que reduzem o consumo de carne são mulheres de alta renda e escolaridade

A investigação teve como objetivo caracterizar o perfil socioeconômico, demográfico e motivações dos chamados flexitarianos, que restringem o consumo de…

1 ano ago